Image

دليل تجفيف الخضروات والفواكه والمجففات الشمسية / عبد المالك الجابر

عدد النسخ: 2 عدد النسخ المعارة : 0 عدد النسخ المتاحة للاعارة : 2
رقم التسجيلة 2380
نوع المادة كتاب
رقم الطلب 664.0284 J11d
المؤلف الجابر، عبد المالك
العنوان دليل تجفيف الخضروات والفواكه والمجففات الشمسية / عبد المالك الجابر
بيانات النشر القدس: مؤسسة المانونايت، 1993.
الوصف المادي 74p
الملاحظات الببليوجرافية

يتضمن مراجع

المواضيع تكنولوجيا الأغذية
الواصفات التجفيف
الفواكه
الخضروات