دليل تجفيف الخضروات والفواكه والمجففات الشمسية / عبد المالك الجابر
التفاصيل :
رقم التسجيلة | 2380 |
نوع المادة | كتاب |
رقم الطلب | 664.0284 J11d |
المؤلف | الجابر، عبد المالك |
العنوان | دليل تجفيف الخضروات والفواكه والمجففات الشمسية / عبد المالك الجابر |
بيانات النشر | القدس: مؤسسة المانونايت، 1993. |
الوصف المادي | 74p |
الملاحظات الببليوجرافية | يتضمن مراجع |
المواضيع | تكنولوجيا الأغذية |
الواصفات | التجفيفالفواكهالخضروات |
النسخ :
الباركود | رمز الوحدة | النسخة | نوع النسخة | |
---|---|---|---|---|
0023800002 | 664.0284 J11dc. 2 | 2 | سليمة | |
0023800001 | 664.0284 J11dc. 1 | 1 | سليمة |
المرفقات :
العنوان | الوصف |
---|